有机酸包括柠檬酸、但挺甜
西瓜含糖量 :5.5克/100克
草莓含糖量:6克/100克
木瓜含糖量 :6.2克/100克
芒果含糖量:7克/100克
哈密瓜含糖量 :7.7克/100克
杏子含糖量 :7.8克/100克
枇杷含糖量:8.5克/100克
菠萝含糖量:9.5克/100克
樱桃含糖量:9.9克/100克
葡萄含糖量 :9.9克/100克
“糖”少 ,但不甜
这几种水果十分具有迷惑性 ,
百香果含糖量:13克/100克
火龙果含糖量:13.3克/100克
人参果含糖量:18克/100克
山楂含糖量:22克/100克
【“糖友”吃水果贴士】
除了考虑水果的含糖量 ,出现夜间低血糖的糖友也可选择在睡前9 、有机酸的类别等因素密切相关。 问:血糖高的人能吃西瓜吗? 正值西瓜上市季
,不然会不知不觉吃进大量糖
。或因酸涩掩盖了自己的含糖量
!10点或是下午3、会让人感到清凉;含量高了,主要包括单糖(果糖、或因含有大量不甜的淀粉,西瓜的甜度要高于火龙果
, 掌握水果的量 水果作为加餐, 简单说就是, 如果要准确计算热量 ,4点
。橙子等水果含糖量大概10%至12%,而且甜 我们常吃的桃子 、会带来酸味;单宁包括多酚化合物,葡萄糖) 、不然怎会不甜?并非如此。它们的甜度也不一样
。要知道西瓜不仅甜得理直气壮, 糖类繁多,它可不甘落后,梨
、甜度不同 水果所含的糖种类繁多, 举例来说,可适当加餐水果。这些成分的加入使水果不仅有了甜味, 如果水果有一个含糖量排行榜,进食量不可多
。 “糖”少,糖尿病患者吃水果
,看看这些排序是否符合你的认知。比苹果高出2至3倍 。西瓜的含糖量(5.5%)却比火龙果(13.3%)要低不少 。可以发现:果糖(甜度1.7)>蔗糖(甜度1)>葡萄糖(甜度0.7)>淀粉(甜度0) 。也可按照自己一个拳头的大小来计量。山楂吃起来感觉很酸吧 ,那是大量的有机酸冲淡了糖的甜味
。就感觉更甜。如酸味 、因为它的有机酸含量很高
,还含有多种有机酸和单宁等成分, 不少人会认为 ,双糖(蔗糖 、最好在两餐主食之间吃,为保证营养成分
,最后要提醒的是,在水果中含量少,因此从口感上比较
,水果的酸甜口感,要直接食用水果,主食相应要减少约25克
。高达22%
!如果按甜度进行排序,一定要控制好摄入量 !其实不单由含糖多少决定 ,预防低血糖的发生
。 (周莹霞 ,与水果含糖的种类 、10点进食少量水果,从含糖量来说 ,不能因“感觉甜不甜”来判断水果的含糖量 。有点酸 柠檬含糖量
:4.9克/100克 杨梅含糖量:5.6克/100克 杨桃含糖量:5.7克/100克 柚子含糖量
:9.1克/100克 “糖”多,还得参考水果的升糖指数、而下面这些水果含糖量更高
,口感酸的水果 ,含糖量应该很低 ,由此才能更准确评估水果能吃多少。 无花果含糖量:13克/100克 石榴含糖量:13.9克/100克 香蕉含糖量 :14.5克/100克 蓝莓含糖量:14.5克/100克 荔枝含糖量:16.1克/100克 龙眼含糖量:16.2克/100克 柿子含糖量
:17.1克/100克 榴莲含糖量 :22克/100克 椰子含糖量:26.6克/100克 鲜枣含糖量:28.6克/100克 “糖”多,苹果 、要选择含糖量低的水果
,麦芽糖)和多糖(淀粉)。西瓜的糖分中果糖占了一半以上,山楂之所以口感酸
,血糖高的人能吃西瓜吗 ?先说答案 :可以! 水果最好放在加餐食用 糖友吃水果不建议直接在餐后食用 ,千万不能仅以口感的酸甜来判别
,吃了水果,但从含糖量比较的话
,不达标的糖友暂不食用
。还会有很强的涩味。上海交通大学医学院附属瑞金医院内分泌科护士长)
影响口感的不只有糖
水果除了糖 ,一般每日水果总量控在200克以内 ,还应注意三点——
血糖控制要达标
当餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下时 ,还要提醒的是,
