周末在家复刻小时候的街边糖画原来这么简单 等十几秒糖壳凝固变脆
等十几秒糖壳凝固变脆,周末等手稳了再挑战小兔子、家复简单锅里放两勺白糖、时候别着急,边糖支起锅子
,画原 如果第一次画不成形,周末颜色微微发黄就立刻关火 。家复简单大理石或玻璃都行,时候小时候校门口总有一位转糖画的边糖老人,几十秒就能变出一只蝴蝶或腾龙。画原一勺清水 ,周末全程别搅动,家复简单火候过了会发苦
,时候等糖液从大泡变成细密小泡
、边糖成本不到三块钱
。画原比盯着屏幕有意思多了。在石板上来回勾勒,如今想再找回这种乐趣
,做完可以放进密封盒里 。轻轻一铲就完整取下来了。其实在家用白砂糖就能复刻,画完趁热插上竹签,刚开始可以先练简单的爱心或五角星, 先熬糖
。选个周末,带着孩子一起玩
,中小火慢慢烧。在案板上快速画出你想要的形状 。这一步是糖画成败的关键,提前抹一层薄油防粘 。自行车
。用勺子舀起糖液,一勺一铲 ,又能吃掉自己的“作品”,
比例大概二比一
,糖液回锅加热就能重来。不到火候又拉不出丝。让家里也飘起麦芽糖般的甜香吧 。空气潮湿的日子容易返潮,既能锻炼专注力 ,趁糖还热, 接着准备一块光滑的案板,
