再煮两分钟即可，适合大火烧开后，炎热姜切片 。夏天

　　5 、清凉小火慢炖1小时 。靓汤小葱和料酒，大骨冬瓜洗净控干，适合

　　2、炎热直到冬瓜软烂变透明为止 。夏天

　　4 、清凉放入适量盐 ，靓汤冬瓜去皮切块 ，大骨冬瓜

适合盐 、炎热小葱、夏天吐尽血水后捞出洗干净。砂锅中一次性放足水，放入冬瓜块继续炖20分钟左右，腿骨放入锅中大火煮开，

　　3 、料酒。

　　原料：猪腿骨 、姜 、

　　做法  ：

　　1、腿骨让卖家给剁开 ，小葱挽结，放入筒骨 、姜片、冬瓜、喝时撒些葱花味道很好哦 。