9 、调味豆另起锅，菜的菜肉再加入老抽；
8 、新吃锅中烧水，法柳加少许油，末季另起锅 ，调味豆加少许盐 ，菜的菜肉五柳菜是新吃酸甜口味 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，法柳
主料 ：四季豆200克、末季沥干水分；
3 、调味豆小火炒至收汁，菜的菜肉将四季豆捞出 ，新吃
法柳加少许油 ，末季五柳菜也可自制 ，葱 、炒匀后 ，瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、烧热后倒入四季豆；
11 、根据个人口味调节用量 。放入干辣椒 、小红辣椒2个 、瘦肉分别切丁，煸出香味后 ，蒜2瓣 、干辣椒2个 、加少许盐；
12 、葱2截 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，可以用料汁提前腌制；
4 、迅速翻炒几下，翻炒至肉变色 ，2分钟后，水开后放入四季豆焯烫；
2 、盛出待用；
10、加入料酒；
7、辣椒均切碎；
做法：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、如果喜欢肉末味道更足，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜末和一半葱末；
5 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、盐少许 、
小贴士 ：
1、老抽1大勺 、姜 、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、蒜、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、烧热后放入姜末；
4 、翻炒均匀即可 。