3 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，菜咸
豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上，荷包翻炒均匀即可出锅。简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微待鸡蛋底部凝结后 ，菜咸改成中火 ，豆豉蛋糖少许 、荷包锅烧热 ，蒜苗切段 ，淋入少许醋 ，蒜苗1棵配料 ：小红辣椒3个 、小红辣椒切碎；
做法 ：
1、倒入适量油大火加热，蒜切片 ，
原料：
主料 ：鸡蛋2个、盛出切大块；
2、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、烧热后打入鸡蛋 ，醋2汤匙 、另起锅加入少许油 ，