3、集鲜葱姜蒜粉1/2小匙 、香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于中火蒸约1小时，美味将盐 、鸭腿料酒1大匙 、集鲜腌制一夜；
4 、香酥香酥取出鸭腿抹干吹凉；
7 、脆于蒸至鸭腿酥软后 ，美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥花椒粉1小匙 、脆于五香粉1/2小匙 、美味花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，鸭腿将腌制后的鸭腿放入蒸锅，
原料 ：鸭腿2个 、盐1小匙 、
五香粉、葱姜蒜粉 、淋上料酒 ，如用高压锅蒸可减少时间；6 、清洗干净；
2、
做法：
1 、葱姜适量 。