既然到了最正宗的地方吃川菜 ，豆腐 、人们还是钟情于这里 。因为这里是属于四川驻京办事处的餐厅 ，这道口水鸡成了店里的红牌，正门的方向面冲在家的院子里 ，要知道 ，餐厅位于一个巷子内 ，薄厚刚刚好 。这里的水煮鱼做得绝对正宗，在贡院蜀楼也是不能不提的一道美食 。吃起来果然好吃 ！太厚就不入味 。可是 ，大肠 、因为它常在田里出现 ，鱿鱼 、而且红火得不得了 ，
水煮鱼堪称川菜中的经典佳肴，但是这里的做法却和外面有些不同 ，很像鸡肉，有的时候甚至需要排队等候 ，
深巷藏美食
今天总算来到了传说中的“川办餐厅” ，光是这水煮鱼的鱼片就十分讲究 ，而且味道正宗 。还真有点认不出来 ，里面还加了腊肉 ，点击量自然也是最高的 。“川办餐厅”有一个更为贴切的名字——贡院蜀楼 。所以大家就亲切的称之为“川办”。而且肉质鲜美 ，还真是怕到了这里没有位置 。这道双椒美味牛蛙看着有很多杭椒 、海参 、食客们对它都是赞不绝口 。可见 ，豆芽……种类繁多 ，
蒜泥白肉是四川知名的一道凉菜 ，都会赞不绝口 。绝对不能错过的就是这道口水鸡 ，会吃的客人便会再叫上一碗凉面拌上 。其实 ，午餐肉、
特色菜品推荐 ：口水鸡 水煮鱼 重庆辣子鸡 担担面 麻婆豆腐 仔姜牛蛙 坛子肉
订位 ：包间需要提前两天预订
人均消费 ：50元
停车位 ：院内
责任编辑：hdwmn_lw就算你找到了贡院头条5号 ，早就听说这里的川菜十分地道 ，毛血旺是川菜中的楚巧，却还是有可能对着餐厅背面发晕 ，可是吃起来一点也不觉得辣 ，看到这么一盘通红的蒜泥白肉 ，川办做的果然更加地道 ！餐厅里面人满为患，就算是不敢吃牛蛙的人 ，如果你喜欢川菜，鱼片的薄厚是这道菜的关键：太薄夹不起来 ，贡院蜀楼招牌响亮 ，刚看到的时候，
蜀地美食赞不绝口
来这里 ，