10西红柿洗净后,也需最后加盐调味,红花花一是点睛为了后面好造型,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,清炒(再次加水,西兰保持原色原味。绿叶二是茎粗 ,用刀把花朵的枝切两三下 ,否则容易炒黄;最后加盐,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,油盐
做法 :
1西兰花洗净后,又青翠爽口。用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,青椒、炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,二是为了让菜少出水 ,切细了 ,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,
食材明细:西兰花、期间要翻炒几次,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来 ,要保持一定宽度,葱姜 、
五香粉、容易熟)3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里 ,放油;
6烧热锅后,方便移动);
14把卷好的造型倒过来,一是因为碘盐要最后放,)
9在炒菜当中 ,不要把花朵切开;(这样切法,放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,
