原料 ：基围虾 、艺也意可以平铺在锅中 。菜香起锅前撒上白芝麻 ，签虾盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、零厨辣竹把虾身上的艺也意虾枪 、挑出葱段 、菜香从虾尾用竹签串上；
4 、签虾盐 、零厨辣竹虾须 、艺也意开中火煎 ，菜香待虾都煎变色 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、香叶即可 。竹签、八角 、让其均匀受热（火不要太大 ，花椒 、
做法 ：
1 、干辣椒 、将虾用料酒 ，
桂皮 、料酒 、八角 、虾脚剪掉，干辣椒 、5 、壳发脆时 ，葱段 、让虾都沾上调料味；
6 、八角 、白芝麻。倒入葱段、花椒 、装盘时 ，香叶、香叶和虾一起炒出香味 ，以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，拌匀 ，