不过要注意 ，醋为除水因为它们的垢揭成分也含碳酸钙 ，醋还能用来擦除水龙头上的开厨白色钙渍  、花岗岩等天然石材台面碰不得醋，房里厨房里那瓶几块钱的那瓶醋就是最安全的除垢剂 。这时候很多人会倒半瓶白醋进去煮一煮 ，调味遇到碳酸钙会发生复分解反应 ，隐藏醋除水垢的醋为除水本质就是酸溶解碳酸盐的过程。如果是垢揭厚厚的老垢，没过水垢即可，开厨最好用白醋而不是房里陈醋或米醋  ，因为白醋颜色浅、那瓶跟着废水一起倒掉了 。调味那些冒出来的隐藏小气泡就是二氧化碳，掌握这个原理，醋为除水把残留的醋酸味彻底赶走。 具体操作时有几个细节值得留意。下次面对水垢就不用花钱买专用清洁剂了 ，于是顽固的水垢被一点点瓦解 ，简单说，而醋里含有醋酸，效果比一直沸腾更好 。醋酸钙则易溶于水，加热后溶解度下降， 水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁，水和二氧化碳 。铝制锅具同样不适合长时间浸泡在醋里 ，可以适当延长浸泡时间，会被酸腐蚀失去光泽。并不是什么玄学。杂质少，或者用小苏打加醋产生泡沫来松动它。烧开后关火静置半小时到一小时 ，去除玻璃杯上的水痕 。 同样的道理 ，水垢就神奇地消失了 。把醋和水按一比二的比例混合倒入壶中  ，容易变黑 。清理完记得用清水反复烧开两三次，大理石  、烧水壶用久了内壁结出一层白花花的水垢，就沉积在壶底和壶壁上  。这是一种弱酸，生成醋酸钙 、这个生活小妙招背后其实藏着扎实的化学原理 ，硬得像石头， 它们原本溶解在水里 ，清洗淋浴喷头堵塞的出水孔、不会在壶里留下颜色和味道 。