量一定要少哈

独家的美菠萝汁榨的秘制时候不用滤渣,老姜

  准备工作:

  1 、味浓放菠萝汁

  5 、香菠拌匀之后,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈 ,独家的美爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2、秘制取部分菠萝榨汁 ,味浓都行

  2、香菠勾芡

  6、萝鸡作为勾芡用

  步骤 :

  1 、独家的美放生抽提鲜,秘制不滤渣

  8 、味浓姜切片

  6 、香菠看个人喜欢,萝鸡菠萝切小块

  7、大火拌炒,所有用大火拌炒

  3、红椒、鸡腿去骨取肉用,菠萝 、

  材料:琵琶腿、肉切成小块

  2 、盐、放两滴生抽增鲜

  4 、菠萝会有点出水 ,这样菠萝味更浓郁哦

  3 、大火拌炒  ,腌制下

  5 、用这个勾芡 ,直接将生粉放进去 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士 :

  1、一小勺油

  4 、放少许黑胡椒跟盐

  3 、放少许生粉

  9、鸡腿肉相对会嫩一些,红椒切块 ,可以用鸡胸肉哈,锅中放少许油 ,不喜欢可以不放

  4  、放红椒 ,黑胡椒 、菠萝泥直接用,鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,生抽、生粉、拌匀 ,