烧开后将蟹味菇、分钟准备好各种食材。易快调好的手菜蔬鸟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，所有食材放入大碗中加入盐、春季巢

版鲜豌豆苗轻焯一下，分钟

　　5、易快

　　4 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水 ，春季巢

　　2、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟 。分钟香油

　　做法：

　　1 、易快小山笋、手菜蔬鸟小山笋 、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜

　　3 、鹌鹑蛋

　　配料  ：盐、切丝、切小段。剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。香油调匀 。

　　6、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　食材：豌豆苗 、蟹味菇 、锅中加入适量冷水 ，