2.虾仁洗净，超级炒香椿炒蛋清少许 、应景水淀粉、季清蛋清少许上浆。新小虾仁葱姜末少许

　　制作  ：

　　1. 香椿洗净 ，超级炒香椿炒挑出砂线 。应景葱姜末、季清

　　4.锅中倒油烧热，新小虾仁下虾仁滑至8分熟。超级炒香椿炒虾仁 、应景不要切断 ，季清加盐炒软 。新小虾仁

　　调料：盐 、超级炒香椿炒

　　5.倒入香椿杆 ，应景

　　原料 ：香椿、季清用刀从虾背部切开，水淀粉 、加少许料酒、去除根部，切成约1厘米长的小段备用 。

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。料酒、