5、南方女也能玩
7 、转陕生抽、西经如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ,典面
11、食油陈醋调配好,泼扯葱、南方女也能玩盘子底层刷上一层油。转陕锅下水烧开 ,西经
9、典面辣椒粉码在面上。食油姜分别切末,泼扯
15、南方女也能玩葱、转陕将调配好的西经酱汁浇1汤匙入面上,
14、饧好面团擀成长条状,盖上保鲜膜饧1个小时。
3、均匀切割成小剂子,
13、开动厨师机搅揉一个程序(大约6 、两手揪住面的两端将面扯长,锅中油烧热至7到8成热时,大约一个30克 。
8、这样就会越扯越长 。拌匀即可 。盐2g
酱料 :辣椒粉2汤匙 、
4 、
下入扯好的面条 。6 、切好的剂子搓成圆筒状 ,
12、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上,蒜末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。蒜 、
16 、生抽3汤匙,蒜 、7分钟)。
材料:面粉300g、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。
2 、加入面粉 ,
10、揉成光滑面团。葱末2汤匙 、中间横压的部位会形成一道薄膜 ,水和盐放入厨师机缸里搅匀 。面团上刷一层油,姜、捞出盛在碗内 。辣椒粉备好。搅散煮至断生(大约2到3分钟) ,用擀面杖在中间横压一下 。把剂子码放在盘子上,水161g 、醒好的面团搓成长条状。姜末1汤匙 、老陈醋1汤匙
做法:
1 、
