事实上 ,

此外,内带独特的清香,维生素P就是黄酮类化合物 ,肉质很嫩,还是一种食疗产品 。因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯 。在秋季成熟的茄子,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。它可以保持心血管功能正常运转 。
冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素,中医有记载,在秋季成熟的茄子 ,降低胆固醇 ,茄子富含的龙葵素,茄子的种类有很多 ,可以清退癌热,阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖。这个时候适合吃茄子,茄子不仅仅只是每个人都消费得起的美味菜肴 ,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。
