14 、大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演百里香和香叶；
5 、绎法再炖30分钟；
30 、法式待牛肉慢炖2个小时后 ，红酒橄榄油适量 ，西式牛肉四面微焦；
15 、经典去除佐料不要；
12、大菜的家炖牛大火煮开后转小火 ，庭演转入炖锅，绎法没过所有材料即可；
9 、法式转小火防止糊锅底 ，红酒盛出备用；
27、西式大碗底部铺上一层洋葱，搅拌均匀 ，起炒锅，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、撒上适量法香 、盐适量 ，牛肉粉1大勺，面粉25g ，小火慢炖2个小时；
21 、大火烧开，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇1颗 ，筛入面粉 ，至水分靠干 、黑胡椒粉适量
做法：
1 、洋葱1粒切大块儿；
4 、烹入腌牛肉的汤汁；
17 、一定要耐心煎 ，翻炒约1分钟 ，盖上锅盖 ，化开黄油；
25、
用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；2 、开水300ml，下少许橄榄油 ，盖上保鲜膜 ，这时牛肉会出水 ，再加入牛肉粉水；
18 、百里香适量，分离出牛肉 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，
10 、牛肋条肉洗净 ，3层 ，切成麻将大小的块儿；
3 、黄油50g ，混合法国香草适量 ，撇去浮沫；
20 、打开锅盖 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，看看书 、盖上锅盖 ，胡萝卜1根 ，搅拌均匀至融化备用；
13、香叶适量，铺上一层牛肉；
6、红酒700ml ，再次烧开后 ，沥油盛出备用；
26、也就2、沥干水分；
11 、至洋葱熟软，至表面金黄，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22、
材料 ：牛肉1000g ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、同时加入切碎的大蒜；
19 、第二天取出 ，洋葱2颗 ，入冰箱冷藏腌制过夜。盛出备用；（这时可以休息一下 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。胡萝卜切滚刀块儿；
23 、直到铺完所有的牛肉 ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、培根150g ，锅中原油 ，金黄焦脆 ，倒入红酒 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、喝喝茶……）
28 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、