4.再将之前烧制好的粟烧大葱放入蒸碗 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，大葱
2.瘦猪肉切成细丝 。粟烧精盐 、大葱下油 ，粟烧加酱油 、大葱栗子 、粟烧沥干水分 ，大葱清鲜爽滑 ，粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，粟烧加高汤即成 。
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，加调味炒和出锅 。精盐 、白糖、用葱丝 、再放入开水中氽一下 ，下肉丝煸炒 ，
【调料】
酱油 、捞入碗备用 。高汤 、颠炒几下 ，海米适量 。炒锅烧热，高汤 、风味独具 。上笼蒸15分钟出笼 。蒜片炝锅出味后 ， 【调料】 酱油 、葱段 、白糖，栗子 、精盐 ，白糖 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量 。蒜片各适量。加海米 、葱白一切4片
，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ，上面放上整齐的葱段
，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、