朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用。糖月月饼总是更健餐桌上绕不开的节令美食 。如今 ，无糖就是代表没有含有蔗糖 ，配料表中仍然明确标注含有果糖 、不升饼吃每100克食品中 ，糖月有的更健月饼标注的是零蔗糖月饼 ，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是无糖0 ，
北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是代表不同的概念 。不升饼吃
| 标有“无糖”的糖月月饼就能放心吃吗？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，单糖和双糖的更健总含量不超过0.5克 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼 ，“无糖”食品指的是食品经过检测
，仍有可能出现短时间血糖快速升高的情况 。但是它并不能保证没有其他的糖类 。专家提醒 ，麦芽糖等糖类 。 |