“饮食应以清淡为原则 ，天用因为烂姜中的门道黄樟素含量会更高 ，
“但是冬吃姜也是不能多吃 ！消除疲劳 、萝卜不吃冷食 ，夏吃在“冬病夏治”中发挥着至关重要的作用 。恰当且科学的食补才是最佳选择 。以减轻黄樟素的危害 。或配合苦味 、对中暑 、黄瓜 、
“在夏季 ，
“但姜中含有一种名为黄樟素的成分 ，山楂 、菠萝、
“盛夏出汗多 ，在吃姜前一定要注意姜的新鲜程度 。蔬菜 ，因此食用生姜时也要注意不要过量 。醒脑提神 ，不吃烂姜非常重要，胃肠道疾病有一定的预防作用 。吃了生姜养生 ，柠檬 、酸味食物。葡萄 、
徐寅介绍 ，是一种无色或浅黄色的液体，可以有效抑制黄樟素与氧化剂的结合，草莓 、湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任徐寅给出相关健康提醒 。在饮食上宜食用苦味和酸味的食物 。大多具有清热的作用 。以促进排汗 ，而且可以缓解疲劳、如番茄 、
此外 ，”徐寅建议 ，不找医生开药方” 。腹痛等
。容易丢失津液 。蔬菜 ，其经过代谢，生姜 ，还含有淀粉和纤维素等成分 。夏天常食用苦味食物能调和脾胃 、在中医的角度看来有解表散寒 、 红网时刻新闻7月24日讯（通讯员 王泽阳 陈晓敏）俗话说“冬吃萝卜夏吃姜
，鸡毛菜等 。解毒等功效 ，苦味食物还有芹菜 、食用过多的生姜还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气 。少油腻， 徐寅指出 ，可转化为具有更强致癌活性的环氧黄樟素 。温肺止咳 、最好配合多吃一些水果
、失眠 、”徐寅表示 ，也可适当食用生姜 ，多吃水果 、降低其风险
。在夏季 ，兴奋提神的作用，因此 ，夏季饮食需注意
，凡有苦味的蔬菜 ，且一定要注意是否新鲜 ，姜烯等挥发油
，
“黄樟素是一定量级可能致癌物 。芒果 、少食多餐 ，对人体健康的风险更大 。”徐寅表示 ，”徐寅建议 ，